Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пълнени домати с гъби и бяло вино

  • Предястия

  Доматите се измиват, срязват в горната част и се издълбава вътрешността им. Капачетата се запазват, а доматите се обръщат, за да се отцедят. Лукът и гъбите се нарязват и се запържват в мазнината. Доб...

  Прочети
• 

  Риба гювеч с целина и бяло вино

  • Риба

  Почистете рибата и я посолете. Оставете я да престои така около 30 минути. Нарежете лука и чесъна на тънки филийки, а морковите и целината на кубчета. Преместете ги в глинен съд. Подправете с черен п...

  Прочети
• 

  Подлютени домати

  • Зеленчукови ястия

  Смесвате магданоза, чесъна и лютия пипер в малка купичка. Загрявате зехтина в голям тиган и слагате доматите да се позапържат за около 2 минути. Обърнете ги и ги залейте с приготвената смес от магда...

  Прочети
• 

  Лятна салата с катък

  • Салати

  Пресовайте чесъна и го разбъркайте добре с цеденото кисело мляко, сиренето и разтопената лъжица масло. В голяма купа нахвърляйте накъсана маруля, нарежете на парчета краставиците и доматите, а чушките...

  Прочети
• 

  Мусака с тиквички, патладжан и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Почистете зеленчуците. Нарежете патладжаните, тиквичките, картофите на кръгчета, лука, чесъна и морковите - на ситни кубченца. Посолете патладжаните и ги оставете под наклон за 20-30 минути, след коет...

  Прочети
• 

  Картофи с доматен сос на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Обелете, измийте и нарежете картофите. Сипете ги направо в подмазнена тава, поръсена с малко галета. Накълцайте лук и чесъна и ги запържете в сгорещената мазнина. Щом омекнат, добавете ситно нарязани...

  Прочети
• 

  Бързо и вкусно пиле с ориз

  • Пилешко

  Почистете пилето и го сварете до омекване в подсолена вода. Нарежете го на парчета. Сипете в тавичка почистения ориз, залейте го с 600 мл горещ пилешки бульон и задушете във фурната за 10-15 минути....

  Прочети
• 

  Доматен сос с босилек

  • Сосове

  Сложете лука, чесъна и бульона в тенджерка и кипнете сместа. След като кипне варете 5-10 минути, махнете капакa и на слаб огън варете още 20 минути. Добавете доматите и овкусете със сол и черен пипер...

  Прочети
• 

  Спагети с кайма и кренвирши

  • Паста

  Сварете и отцедете спагетите. Нарежете на ситно лука и гъбите и ги запържете в мазнина. След 3 минути се добавят каймата и накълцаният чесън и се бърка, докато каймата стане на трохи. Овкусява се с по...

  Прочети
• 

  Доматени крокети

  • Зеленчукови ястия

  Доматите се бланшират във вряща вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Махат се семките и се нарязват на едро и се оставят да се отцеждат. Смесват се рикотата, жълтъците в голяма купа и се бърка до...

  Прочети
• 

  Миш маш

  • Зеленчукови ястия

  В олиото задушаваме нарязаният наситно лук, прибавяме нарязания печен пипер, сол и накрая настърганите домати. Задушаваме, докато сосът се сгъсти. Слагаме натрошеното сирене, разбитите яйца, черния п...

  Прочети
• 

  Яхния с телешки кюфтенца

  • Телешко

  Приготвяме кайма като объркваме смляното телешко месо, нарязаните на дребно лук и магданоз, черния пипер и солта - на вкус. Оформяме кюфтенца, които изпържваме в мазнината. Настъргваме на ренде домати...

  Прочети
• 

  Спагети със соева кайма

  • Паста

  Сварете спагетите според указанията на опаковката. В тенджерка сгорещете мазнина и задушете накълцания зелен лук. По желание може да добавите и малко зелен чесън. Щом омекне добавете настърганите мор...

  Прочети
• 

  Телешки кюфтета с червен сос

  • Телешко

  Приготвяме кайма от смляното телешко месо, ориза, яйцето, 1/5 от мазнината, черния пипер и солта - на вкус. Омесваме каймата и оформяме кръгли кюфтенца, които овалваме в брашното и оставяме настрани...

  Прочети
• 

  Любима лютеница

  • Туршии

  Смелете изпечените патладжани и чушки, както и предварително сварените моркови. Сложете ги да врят и сипете настърганите ябълки, обелените и настъргани домати. Бъркайте непрекъснато. Когато лъжицата...

  Прочети