Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Паламуд на фурна

    Паламуд на фурна

    Почистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус. На следващия ден нарежете на ситно 4 глави л...

    Прочети
  • Тиквички с кайма и ориз

    Тиквички с кайма и ориз

    Разполовете тиквичките или ако са по-големи, ги нарежете на 3. Бланширайте ги за няколко минути във вряща и подсолена вода. Извадете ги и ги издълбайте внимателно, като им оставите дъно. Вътрешността...

    Прочети
  • Грузинско сладко от зелени домати

    Грузинско сладко от зелени домати

    Доматите се разрязват на няколко места, отстраняват се семките. Доматите се измиват в студена вода, след това се заливат с вряла вода и се варят 5 минути. Отцеждат се, отново се заливат със студена в...

    Прочети
  • Пълнени сушени чушки с орехи

    Пълнени сушени чушки с орехи

    Чушките се заливат с врящата вода и се оставят настрани. Задушава се ситно нарязаният лук в зехтина, орехите. Добавя се доматената паста, черният пипер, магданозът и джодженът. Овкусява се със солта....

    Прочети
  • Яйца по френски

    Яйца по френски

    Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Доматите се режат на половинки, по дължина. Подготвя се огнеупорен съд за печене и се покрива дъното с пласт от домати. Поръсва се със сол. Върху тях...

    Прочети
  • Паеля по Валенсиански

    Паеля по Валенсиански

    В тиган за паеля се нагрява зехтинът. Пилето и заекът се осоляват и се слагат да се запържат до златисто. Добавят се и двата вида боб и доматите и се задушават заедно с месото за няколко минути. След...

    Прочети
  • Мусака с чушки

    Мусака с чушки

    Обелете и нарежете картофите и доматите на кубчета. Чушките нарежете на по-дълги парчета, а гъбите на филийки. Загрейте олио в тенджера и сложете да се задушават накълцаните на ситно лук и чесън. Сле...

    Прочети
  • Домати плакия

    Домати плакия

    Доматите се измиват, нарязват се на тънки кръгчета и след това се редят в тава, дъното, на която е предварително намазнена.Заливате ги с малко олио и поръсвате с магданоз и галета. След това овкусяват...

    Прочети
  • Ориз с дробчета и лук

    Ориз с дробчета и лук

    Предварително измийте и накиснете ориза във вода за половин час, след което го отцедете. Загрейте фурната на 220 градуса. Нарежете зеленчуците на дребно и ги запържете в сгорещено олио, като започнет...

    Прочети
  • Суджучена манджа

    Суджучена манджа

    Нарежете пресен домашен суджук на неголеми парченца. Загрейте мазнината в тенджера и го запържете леко. Извадете го в чиния и добавете в мазнината накълцания праз. Оставете да се задушава до пълно ом...

    Прочети
  • Зеленчукова супа с месо по сицилиански

    Зеленчукова супа с месо по сицилиански

    Лукът, морковът и доматът се нарязват на ситно и се задушават в загрятата мазнина. Залива се с размитото в малко вода доматено пюре. Месото се сварява във вода, като пяната се отстранява. Готовото ме...

    Прочети
  • Икономични пълнени пиперки

    Икономични пълнени пиперки

    Измийте чушките, подсушете ги и махнете семенната част с дръжките. Посолете ги леко вътре. Запържете лука в сгорещена мазнина, който сте нарязали предварително ситно, и добавете ориза. Бъркайте, докат...

    Прочети
  • Маринована фета

    Маринована фета

    Нарежете сиренето на кубчета по 2 см. Поръсете ги с ригана, кориандъра и черния пипер. Отцедете доматите от олиото. Доматите, сиренето, розмаринът и лютите чушлета се слагат в буркан с широко гърло....

    Прочети
  • Задушено пиле с картофи и зеленчуци

    Задушено пиле с картофи и зеленчуци

    Първо се сварява месото, а след това се нарязват зеленчуците и картофите на кубчета. Пилето се вади от бульона, а вътре се слагат зеленчуците да врат. Месото се накъсва на парчета, като се обезкостя...

    Прочети
  • Пене със зеленчуково рагу

    Пене със зеленчуково рагу

    Лукът се запържва, добавят се гъбите и тиквичката. Прибавят се доматите и се натрошава бульонът. Добавя се нарязаният на ситно босилек, магданоз. Овкусява се със сол и черен пипер. Добре се разбъркв...

    Прочети
Последни новини