Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Домашна пица с домати и кашкавал

  • Пици

  Запържете лука в олиото, прибавете доматите, нарязани на филийки и оставете да ври на слаб огън 2-3 минути. Излейте сместа във висок съд, прибавете кашкавала, босилека, майонезата, сол и черен пипер н...

  Прочети
• 

  Пилешка яхния със сушени сливи

  • Пилешко

  Пилето се почиства, измива и нарязва на парчета, след което се изпържва леко в мазнината. Към него последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипе...

  Прочети
• 

  Боб с ориз и зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете фасула от предната вечер. На другия ден го залейте със студена вода и варете до готовност. Загрейте олиото и задушете ситно нарязания лук до омекване. Добавете моркова и ориза, запържете за...

  Прочети
• 

  Вкусни кюфтета по чирпански

  • Свинско

  Запържват се лукът и морковът с малко сол. Прави се запръжка от червения пипер и брашното и се добавят доматите. Слага се малко захар за неутрализация на киселинността на доматите и се добавят картофи...

  Прочети
• 

  Акула по марсилски

  • Риба

  Зехтинът се загрява в тенджера и в него се запържва нарязаният на ситно лук до прозрачно. Добавят се нарязаните на малки кубчета домати, счуканите скилидки чесън, шафранът, солта, черният пипер и вси...

  Прочети
• 

  Охлюви на тиган

  • Предястия

  Охлювите хубаво се почистват много добре и се слагат да се сварят напълно. След това се отделят от черупките и им се почиства жилата. Запазват се няколко черупки за украса. Загрейте мазнината в широк...

  Прочети
• 

  Хрупкав доматен пай с моцарела

  • Предястия

  В голяма купа се смесват 1 чаша топла вода, маята и захарта. Постепенно се добавя брашното и се замесва тесто. Покрива се с топла кърпа и се оставя за 30 минути на топло. Меси се 5 минути и се оставя...

  Прочети
• 

  Мусака от тиквички и патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните и тиквичките се измиват, подсушават и нарязват на кръгове. Запържват се в сгорещена мазнина. Отделно се запържва накълцания кромид и щом омекне към него се добавя измития ориз и се бърка...

  Прочети
• 

  Бамя с гъби – плакия

  • Зеленчукови ястия

  Сложете в тенджера почистената бамя, нарязаните гъби, лукчетата, скълцания чесън, олиото, бялото вино, солта, черния пипер и магданоза. Разбъркайте добре всички продукти. Отгоре поставете доматите, н...

  Прочети
• 

  Лингуини с патладжан и домати

  • Паста

  Патладжанът се оставя встрани, след като бъде осолен. Запържва се в зехтина заедно с чесъна, ригана и босилека. Прибавя се доматеният сос, овкусява се със солта и черният пипер. Вари се, докато се сг...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки, камби и домати

  • Пилешко

  Почистваме и измиваме камбите и чушките от семките. Измиваме и доматите. Отрязваме капаци на доматите от страната на дръжката и издълбаваме сърцевината им. Сваряваме и обезкостяваме пилешките бутчета...

  Прочети
• 

  Свинско с грах и картофи в гювеч

  • Свинско

  Свинското месо нарежете да едри хапки, поръсете със сол и черен пипер обилно и го объркайте. Изпържете го на 2-3 пъти в сгорещена мазнина, докато си смени цвета равномерно. Сипете в подмазнения гювеч...

  Прочети
• 

  Пържоли по ловджийски

  • Свинско

  Месото се нарязва на пържолки, които се начукват с дървено чукче. Посоляват се и се оставят да престоят около 10 минути, след което се изпържват в сгорещената мазнина и се изваждат в затоплен съд. Зах...

  Прочети
• 

  Летен ордьовър от домати и чедър

  • Предястия

  В голяма чиния наредете къдравото зеле или марулята. Доматите разполовете и почистете от меката част. Натрошете яйцата, подправете ги с малко зехтин, сол и черен пипер и напълнете с тях доматите. По...

  Прочети
• 

  Свински джолан със сърца в гювеч

  • Свинско

  Нарежете всички зеленчуци на парчета. Джоланът сложете в малко мазнина да се запържи, добавете почистените пилешки сърца, долейте чаша червено вино и оставете да се задушат до полуготовност. Накрая до...

  Прочети