Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Сицилианска салата с паста

    Сицилианска салата с паста

    Макароните се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се промиват със студена вода. Оставят се да се изцедят добре. Отделно се сваряват морковите, гъбите и целината. Нарязват се на кубчета и се добав...

    Прочети
  • Супа от охлюви с коприва

    Супа от охлюви с коприва

    Охлювите се измиват и се сваряват в подсолена вода. Изваждат се, отцеждат се и се отделят от черупките. Месестата част се връща в бульона и се добавят нарязаните коприва, праз и домат и пюре. Вари с...

    Прочети
  • Яхния с кюфтенца

    Яхния с кюфтенца

    Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол. Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина. Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след...

    Прочети
  • Хамсия на фурна

    Хамсия на фурна

    Почистете рибата под силна струя студена вода. Отстранете главите и вътрешностите на рибките и ги посолете. Подредете осолените рибки в предварително намазнена тавичка, покрийте ги с настъргани домати...

    Прочети
  • Риба във фолио с картофена гарнитура

    Риба във фолио с картофена гарнитура

    Почистете ципурити или друг вид подходяща риба и ги разпределете в 2 листа алуминиево фолио. Разпределете във всяка риба по 2-3 скилидки чесън и няколко стръка магданоз. Отделете костилките от маслини...

    Прочети
  • Яхния с бамя

    Яхния с бамя

    Почистете бамята и я накиснете във вода с малко оцет. Нарязаният на ситно лук се запържва с 2 бр. ситно нарязани домати. Прибавете брашното и когато запръжката е готова отцедете бамята и я прибавете к...

    Прочети
  • Черен дроб с чушки

    Черен дроб с чушки

    Обелете доматите и ги нарежете на ситно. Чушките се почистват от семките и се нарязват на ивици. Нарязаните зеленчуци се заливат със зехтин, поръсват се с магданоз и се слагат на умерен огън да се зад...

    Прочети
  • Лозови сармички с ориз и леща

    Лозови сармички с ориз и леща

    Накиснете лещата в гореща подсолена вода да престои малко. След това я смесете с ориза, нарязаните магданоз, лук, джоджен, домати, олио. Поръсете с черен пипер и лимонов сок, добавете настърганите ка...

    Прочети
  • Сьомга със сос по креолски

    Сьомга със сос по креолски

    Направете първо соса. За целта загрейте маслото в тиган и запържете лука за 5 минути. Прибавете нарязаните чушка и целина, доматите, подправките и захарта и пържете още 5 минути. Добавете пюрето, сос...

    Прочети
  • Салата от нахут

    Салата от нахут

    Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващия ден сменете вода и сложете да се свари, докато омекне напълно. По желание махнете люспите. Смесете нахута в купа с нарязаните ситно домати, ц...

    Прочети
  • Пилешка супа по испански

    Пилешка супа по испански

    Месото заедно с нарязаните чушки се сварява в бульона с ригана, чесъна и солта. Месото се изважда и нарязва, а бульонът се прецежда. Зеленият лук се нарязва и запържва в мазнината. Залива се с бульон...

    Прочети
  • Патладжани с пилешко на фурна

    Патладжани с пилешко на фурна

    Патладжаните нарежете на по-дебели кръгове и ги посолете обилно. Оставете ги да се отцедят от горчивината, след което изплакнете. Всяко пилешко филе разрежете на 2 отделни по-тънки филенца и всяко от...

    Прочети
  • Зелена салата по италиански

    Зелена салата по италиански

    Зелената салата се измива със студена вода и листата се накъсват в купа. Добавят се нарязаните домат и сирене. Салатата се залива с дресинг, приготвен от зехтина, бялото вино, меда, оцета, солта и ч...

    Прочети
  • Пълнени чушки със спанак и извара

    Пълнени чушки със спанак и извара

    Почистете чушките от семето. Измийте спанака и го нарежете на дребно. Добавете накълцания лук, настърганото сирене, разбитите яйца, наситнените домати, черен пипер и сол. Разбъркайте сместа и напълн...

    Прочети
  • Лазаня болонезе

    Лазаня болонезе

    1. Запържете в много малко мазнина наразяния на ситно лук и морков. Добавете каймата, като с помощта на дървена лъжица разбърквате сместа, така че каймата да се отдели на дребни парченца. Добавете дом...

    Прочети
Последни новини