Рецепти от категория "Паста"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 379

Домашна паста
- Паста
Пресейте брашното на плота, направете кладенче и испете в него разбитите яйца и зехтина. Постепенно забъркайте с голяма лъжица тестото. Трябва да се получи плътно тесто, като при нужда се долива малко...
Прочети
Фетучини със сьомга и спанак
- Паста
Посолете сьомгата и поръсете с черен пипер, полейте я със соевия сос и я оставете да се овкуси така за 15 минути. Загрейте малко мазнина в тиган и я запържете равномерно от двете страни. Щом леко се...
Прочети
Спагети с портокали и скариди
- Паста
Запържете ситно нарязания лук в 30 грама масло. Прибавете портокаловия сок и вермута и оставете сместа да ври на слаб огън 5 минути. Сипете останалото масло, сметаната, подправките и брендито. Бъркайт...
Прочети
Паста със сьомга
- Паста
Предварително запечете на скара овкусената със сол, черен пипер и лимонов сок сьомга. Загрейте консервата сушени домати заедно с маринатата им, добавете 1 с.л. лимонов сок, щипка карамфил, сол и чере...
Прочети
Макарони с майонеза и сирене
- Паста
Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. В дълбок съд сипете прясното мляко, олиото, солта и лимонтузуто. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Сложете пасатора на дъното на с...
Прочети
Вълчи макарони
- Паста
Макароните се сваряват и се изсипват в намазнена тава, добавят се и замразените зеленчуци и се разбъркват. В сгорещена мазнина се запържва лука, каймата, доматите и се прибавят и подправките. Когато...
Прочети
Пастичо
- Паста
Варим макароните с малко сол. Изливаме водата след сваряването. Слагаме малко от маслото и едно яйце, разбито в малко мляко. Разбъркваме добре. В тиган задушаваме глава кромид с олио или зехтин, добав...
Прочети
Вегетариански сос за спагети
- Паста
Сварете пакет спагети и ги отцедете. Босилека стрийте на нежно песто заедно със зехтина, лимоновия сок, чесъна и орехите. Разбъркайте пестото със сметаната и киселото мляко. Целия сос прибавете към...
Прочети
Спагети Карбонара
- Паста
Сложете спагетите да се сварят според указанията на опаковката. Оставете ги ал денте и не ги преварявайте. Отцедете готовите спагети от водата. Загрейте олиото в тефлонов тиган с широко дъно и запърж...
Прочети
Талиатели с броколи и синьо сирене
- Паста
Сварете пастата според указанията на опаковката и я отцедете. Бланширайте разделените на розички броколи за няколко минути във вряща вода и ги изплакнете веднага под студена. Загрейте 3-4 с.л. зехтин...
Прочети
Спагети с кайма
- Паста
Сваряват се спагетите, изцеждат се и се оставят да изстинат. През това време се запържва лука и каймата прибавят се босилекът и риганът, оставя се да изстине. Към изстиналите спагети се прибавя кисел...
Прочети
Спагети Айрин
- Паста
Спагетите се сваряват в подсолена вода с малко мазнина, но да останат леко сурови. Като се сварят се отцеждат от водата и се оставят настрана. В тиган се запържва в малко мазнина най-напред счукания ч...
Прочети
Спагети с месо и бял сос
- Паста
Нарязваме на малки парченца месото и ги осоляваме. В тиган слагаме да загрее олио, колкото да покрие парченцата месо. Пържим месото и тъй като не е нужно то е да е от определен вид, просто следим кога...
Прочети
Спагети с телешко и домати
- Паста
В мазнината и 2 лъжици вода задушете ситно нарязаният лук. Прибавете месото, нарязано на хапки, и виното. Варете на тих огън без капак, докато се изпари виното. Прибавете ситно нарязаните домати и бу...
Прочети
Тортелини с тиквички и сметана
- Паста
В малко зехтин запържваме една скилидка чесън, нарязана на 2, 3 парченца, след което ги изваждаме от мазнината и слагаме тиквичката, обелена и настъргана. Оставяме малко да се попържи в мазнината, с...
Прочети