Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

Макарони по сицилиански
- Паста
Лукът се запържва до омекване. Прибавя се каймата и се бърка енергично, за да се получат трохи. Прибавя се магданозът, горчицата, доматеният сос, разбит в прясното мляко. Овкусява се със солта и черн...
Прочети
Кончилиони с гъби и бекон
- Паста
Беконът се запържва в зехтина, добавят се гъбите. Овкусява се с босилека, черния пипер и солта. Прибавят се маслините, кисели краставички и се държи на огъня за още няколко минути. Прибавя се рикотат...
Прочети
Запеканка от спагети с два соса
- Паста
За червения сос: Лукът се запържва в зехтина. Прибавя се каймата, нарязана на ситно шунка, гъбите, нарязани на ивички, чесънът. Когато зеленчуците омекнат, се прибавят настърганите домати. Когато сосъ...
Прочети
Ригатони с чушки на фурна
- Паста
Чушките се пекат на грил и се режат на лентички. Макароните се варят в подсолена вряща вода, до пълна готовност. Изплакват се с вода и се изцеждат добре. Една скилидка чесън се запържва, а другата се...
Прочети
Запеканка от ригатони с пилешки гърди и печурки
- Паста
Гъбите, лукът и пилешките гърди се режат на ивички. Месото се поръсва със солта, черния пипер и се поръсва с лимоновия сос. В маслото се запържва месото до пълно омекване, след което се добавя празът...
Прочети
Спагети Маринара
- Паста
Лукът и чесънът се запържват. Прибавя се чушката, нарязана на ивички за няколко мин., след което се прибавят обелените домати, босилекът и риганът. Овкусява се със солата и черния пипер. Държи се на...
Прочети
Спагети с кайма и царевица на фурна
- Паста
Сиренето се натрошава, царевицата се отцежда, а чушките се режат на кубчета. Лукът се запържва в зехтина заедно с каймата, бърка се енергично, докато каймата стане на трохи. Прибавя се доматеното пюре...
Прочети
Макаронена торта
- Паста
Пастата се вари според указанията на опаковката, отцеждат се, слагат се в купа. Разбъркват се с половината масло. Разделят се на две части. Половината се изсипва във формата за тортата с половината П...
Прочети
Равиоли в сметанов сос
- Паста
Лукът и чесънът се запържват. Добавя се виното и сметаната. Сосът се вари, докато се сгъсти. Овкусява се със солта и черния пипер. Равиолите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се и къ...
Прочети
Спагети с шунка и гъби
- Паста
Шунката, морковите, гъбите, чушките се режат на ивички. Лукът се реже ситно. В сгорещено масло се запържват лукът, морковът, после гъбите и накрая шунката и чушките. След като зеленчуците се задушат,...
Прочети
Запеканка с макарони и кайма на фурна
- Паста
Лукът и каймата се запържват, докато каймата стане на трохи. Овкусява се със солта и черния пипер, поръсва се с ригана. Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да къкри около 15 мин. Макароните се варят сп...
Прочети
Спагети с водка и хайвер
- Паста
Загрявате олиото в малък тиган. Прибавяте счукания чесън и ситно нарязания пресен лук и ги запържвате за около 4-5 минути. Сипвате вътре водката и сметаната и продължавате да готвите на ниска температ...
Прочети
Спагети с риба тон и маслини
- Паста
Доматите се задушават в зехтина, докато течността се значително намалее. Прибавят се зелените и черните маслини, нарязани на ивички. След около 4 мин. се прибавя риба тон, разбърква се, осолява се съ...
Прочети
Ригатони на фурна
- Паста
Лукът се настъргва и се запържва в зехтина. Добавя се тиквичката и патладжаните. Задушава се около 6 мин., като се разбърква непрестанно. Прибавят се доматите, осолява се и се поръсва с черен пипер....
Прочети
Спагети с яйца, наденица и лук
- Паста
Наденицата се запържва в зехтина. Прибавя се чесънът и лукът, след като омекнат се добавят доматите. Задушават се около 4 мин. Спагетите се варят според указанията на опаковката. Отцеждат се и се доб...
Прочети