Рецепти от категория "Кремове"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 434

Крем за диабетици
- Кремове
Киселото мляко се отцежда за една нощ от излишната течност. Разбива се след това заедно със счукания подсладител. Ароматизира се с ванилия и настъргана лимонова кора. Разпределя се в 2 чашки и се охл...
Прочети
Печен крем
- Кремове
Кипнете млякото, снемете от котлона и добавете вътре ванилията и захарта. Разбийте отделно яйцата много добре и малко по-малко разбийте към тях охладеното мляко. Сипете 3/4 от сместа в добре намаслен...
Прочети
Кестени с шоколад и сметана
- Кремове
Смелете сварените кестени. Внимателно и с постоянно разбиване ги добавете към разбитото на пяна масло. Разтопете шоколада и млякото на водна баня. Залейте кестените и разбъркайте добре. Разбийте сме...
Прочети
Бишкоти във ванилов крем
- Кремове
Загрейте течната сметана без да кипва, снемете от котлона и добавете натрошения бял шоколад. След 30 секунди разбъркайте добре, докато съставките се смесят. Оставете да се поохлади и разбъркайте с в...
Прочети
Шоколадов крем с ром
- Кремове
Отделете жълтъците от белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците със захарта, докато се получи пухкав крем. Разредете при непрекъснато бъркане с млякото, от което трябва да отделите малка част за разреж...
Прочети
Крем ананас
- Кремове
Разбийте добре заквасената сметана със захарта и добавете предварително разбитите жълтъци. Сипете нарязани парченца ананас от компота. Загрейте отцедения сок от компота в съд на котлона. Добавете набъ...
Прочети
Мляко с ориз и ванилия
- Кремове
Оризът се слага на котлона да заври. След като заври се добавя млякото, ванилията и захарта. Вари се до готовност. Изсипва се готовия ориз в чашки и се поръсва с канела отгоре. Слага се да престои 2-...
Прочети
Шоколадово желе
- Кремове
Разтопете желатина в хладка вода. Към него добавете настъргания шоколад, сметаната, ванилията и захарта. Кипнете сместа, след което я охладете с непрекъснато разбъркване. Оставете охладения крем в х...
Прочети
Шоколадов крем Прелест
- Кремове
Нагрейте меда и шоколада на пара. Добавете млякото, изварата и сока от праскови. Разбъркайте получената смес, оставете я да престои 30 минути при стайна температура. След това я разбийте с миксер. Г...
Прочети
Шоколадов крем Брюле
- Кремове
Загрейте предварително фурната до 120°C. Смесете сметаната и половината пудра захар в малка тенджера и оставете да къкри, докато захарта се разтопи напълно. Добавете начупения шоколад и оставете настр...
Прочети
Крем от грис с шоколадова глазура
- Кремове
Сипете млякото в тендерка да заври и при непрекъснато разбъркване добавете захарта и гриса. Варете 5-6 минути. Щом свалите от огъня, добавете орехите и сипете крема в намокрени със студена вода чаши....
Прочети
Крем от шампанско и малини
- Кремове
Желатинът се накисва в 100 милилитра студена вода за половин час. Отцежда се. Жълтъците се отделят от белтъците и се смесват с шампанското. Лимоновата кора се нарязва на тънки ленти, които се счукват...
Прочети
Италиански мус от моркови
- Кремове
Желатинът се накисва в 2 чаши студена вода за 40 минути. Загрява се на водна баня. От морковите се изцежда сокът с помощта на сокоизтисквачка. Смесва се със захарта и се кипва. Добавя се разтвореният...
Прочети
Шоколадово суфле с орехи
- Кремове
Разтопете настъргания шоколад заедно с млякото при непрекъснато бъркане. От него отделете малка част за гарниране. Добавете две лъжици от захарта и жълтъците и бъркайте до получаване на еднородна сме...
Прочети
Мус от извара с мед и орехи
- Кремове
Кората на лимона се настъргва, лимонът се изстисква. Изварата се смесва с йогурта, 4 лъжици мед, кората и сока на лимона и се разбива. Разпределя се в купички. Поръсва се с орехи и се полива с мед.
Прочети