Рецепти от категория "Пилешко"

Брой рецепти: 768

  • Пилешки трътки с картофи

    Пилешки трътки с картофи

    Попарете пилешките трътки в подсолена гореща вода за 10-15 минути. Отцедете ги и ги изчакайте даизстинат. Загрейте маслото в тиган заедно с олио и сложете трътките да се запържат, предварително посол...

    Прочети
  • Ризото с царевица и пиле

    Ризото с царевица и пиле

    Загрейте зехтина и запържете до омекване накълцания лук. Добавете ориза и разбъркайте, докато се запържи, след което долейте бульона. Щом кипне, намалете, сложете капака и след около 10 минути добаве...

    Прочети
  • Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби

    Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби

    Леко начукайте пилешките пържоли при нужда и добре ги овкусете с подправките. Полейте ги с лимонов сок и ги оставете в похлупен съд да престоят 1 час. Загрейте маслото след това в широк тиган и запъ...

    Прочети
  • Пилешки крилца с картофи

    Пилешки крилца с картофи

    Сложете пилешките крила в голям плик заедно с всички подправки и раздрусайте, за да се овкусят добре. Обелете и нарежете картофите. Сложете 2 с.л. олио по дъното на тава и сипете картофите, след коет...

    Прочети
  • Пилешки филенца със сметанов сос

    Пилешки филенца със сметанов сос

    Нарежете пилешкото на малки продълговати филенца. Загрейте около 60 мл зехтин и сложете да се запържат. Долейте след това виното и щом поизври, разбъркайте енергично с брашното. Двете сметани разбий...

    Прочети
  • Паеля с пилешко

    Паеля с пилешко

    Нарежете пилешките гърди на еднакви малки хапки и ги запържете в сгорещен зехтин до зачервяване. Добавете нарязаното на колелца чоризо или бекон и бъркайте, докато и той се запържи. След това прибав...

    Прочети
  • Пилешка каша

    Пилешка каша

    Сварете бялото пилешко месо, оставете го да поизстине и го направете на малки късчета с ръце. В по-голям и дълбок тиган загрейте 50 мл олио и запържете брашното. При непрекъснато бъркане добавете то...

    Прочети
  • Пиле в тенджера

    Пиле в тенджера

    Измийте и изчистете едно голямо пиле и го разделете на порции. В голяма тенджера загрейте мазнината и запържете равномерно пилешкото. Прибавете последователно ситно нарязания лук, ситно нарязаните па...

    Прочети
  • Пиле с гъби и спанак

    Пиле с гъби и спанак

    Пилешкото нарежете на малки хапки. Картофите обелете и нарежете на кубчета. Загрейте мазнина в тиган и запържете пилешкото. Извадете го и в същия тиган запържете накълцания лук и почистените и наряза...

    Прочети
  • Пиле със зелен лук

    Пиле със зелен лук

    Пилето се измива, добре се поръсва от вън и вътре със сол и черен пипер и се полива с лимонов сок и вино. Зеленият лук се почиства, накълцва и заедно с накълцания чесън се слага да се запържи в част...

    Прочети
  • Пиле с майонеза и царевица

    Пиле с майонеза и царевица

    Пилешкото месо се почиства от кожата и се слага да се свари. Свареното, но не прекалено месо се вади, охлажда и се нарязва на тънки парчета по дължина - получават се общо 4 парчета пилешко. Загрява с...

    Прочети
  • Петел в гювеч

    Петел в гювеч

    Предварително измитият и почистен добре петел се слага да се вари в тенджера под налягане с няколко зърна черен пипер, карамфил, магданозения корен и едно парче глава целина. Вари се, до готовност - н...

    Прочети
  • Пилешко къри с картофи и грах

    Пилешко къри с картофи и грах

    Измийте пилешкото месо и го оставете да се отцеди добре. Натъркайте ги със сол и черен пипер и ги нарежете на едри кубчета. Загрейте малко мазнина в тиган на котлона и запържете пилешкото, докато си...

    Прочети
  • Панирани хапки в сладко кисел сос

    Панирани хапки в сладко кисел сос

    Нарежете пилешкото на тънки и дълги хапки и ги мариновайте за един час в малко соев сос, зехтин, черен пипер и лимонов сок. След това ги отцеждайте, овалвайте в галета, разбити яйца и пак галета и ги...

    Прочети
  • Пиле Уелингтън

    Пиле Уелингтън

    Поръсете пилешкото с подправките на вкус. Разбийте горчицата с крема сиренето и загрейте 2 с.л. зехтин в тиган. Сложете пилешкото да се запържи за секунди, колкото да се запечата. Лука и гъбите нареже...

    Прочети
Последни новини