Рецепти от категория "Свинско"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 896

Руски класически холодец
- Свинско
Свинските крачета се измиват, морковите се обелват. Чесънът и лукът се обелват. Крачетата, солта, черният пипер, дафиновите листа, лукът, чесънът и морковите се слагат в тенджера със студена вода и с...
Прочети
Терин от пуешко и свинско месо
- Свинско
Хлябът се нарязва на парченца и се залива със сметаната. Оставя се за 5 минути. Двата вида месо се смилат и се смесват. Яйцата се разбъркват с бялото вино и се добавя джинът. Хлябът и месото се измесв...
Прочети
Руско селско руло
- Свинско
Свинското се разрязва, така че да се получи тънък пласт. Начуква се леко и се посолява. Чесънът се обелва и се реже на ситно. Езикът и черният дроб се сваряват и се нарязват на дълги ленти. Смесват...
Прочети
Печени кебапчета на фурна
- Свинско
Смесвате продуктите в дълбок съд и месите каймата поне 10 минути. Намазвате я с олио, покривате я с фолио и я оставяте поне 24 часа в хладилник, за да поеме водата и ароматите. С намазнени ръце оформя...
Прочети
Стомна кебап с пресен лук
- Свинско
Месото се измива и нарязва на парчета. Добавят се нарязаните лук, чушки, магданоз и доматеното пюре, смесено с брашното. Прехвърля се в глинен гювеч, поръсва се с черния пипер, солта, джоджена, черве...
Прочети
Румънски гулаш от свинско месо
- Свинско
Свинското се нарязва на малки парчета и се запържва до златиста коричка в маслото. Добавя се брашното, доматеното пюре и всичко се пържи още 5 минути. Добавя се виното, нарязаният лук и солта и всич...
Прочети
Украинска папричанка от свински бузи
- Свинско
Свинските бузи се сваряват до омекване и от вътрешната страна се правят разрези като мрежа – вертикални и хоризонтални линии, които се пресичат. Натъркват се със сол, черен пипер и нарязаните скилидк...
Прочети
Свински пържоли в тесто по молдовски
- Свинско
Пържолите се начукват и се пекат на скара до готовност. От яйцата, млякото, брашното, солта и захарта се забърква тесто и всяка пържола се потапя в него и се запържва в олиото. Сервират се, поляти с...
Прочети
Киевско месно руло
- Свинско
Месото се нарязва, смила се, добавя се мляко, нарязаният на ситно чесън, солта и всичко се разбърква. Слага се върху мокра кърпа, сплесква се, в средата се слага нарязаната на ситно сланина. Краищат...
Прочети
Пържоли по украински
- Свинско
Пържолите леко се начукват и се посоляват. Потапят се в разбити яйца и след това се овалват в галета. Запържват се в масло за около 20 минути, като се обръщат само веднъж. Нареждат се в тава, намаз...
Прочети
Свинско месо със сметана по руски
- Свинско
Месото се натрива със сол и горчица. Сините сливи се измиват и се запичат за 20 минути на 160 градуса. Костилките им се отстраняват. Месото се начуква, така че да стане тънко. Сливите се нареждат в н...
Прочети
Кюфтенца в марината по молдовски
- Свинско
Месото се смила, добавя се лукът, солта и черният пипер и всичко се смесва. От сместа се правят топчета и се запържват, а след това се задушават в марината за 10 минути на бавен огън. Маринатата се...
Прочети
Молдовски сарми
- Свинско
Каймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер. Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката. Завиват се на сарми, слагат се в тава, нама...
Прочети
Свинско със сушени сини сливи по молдовски
- Свинско
Месото се реже на парчета, запържва се, добавя се лукът и доматеният сок и всичко се пържи още пет минути. Залива се с вряла вода, така че само да покрие месото, и се задушава 35 минути на бавен огън...
Прочети
Патладжани с кайма и кашкавал
- Свинско
Разрежете патладжаните по дължина на две, посолете ги и ги оставете да се отцедят за 30 минути до 1 час. Издълбайте вътрешността им и я нарежете на малки кубчета. Запържете част от лука и кубчетата п...
Прочети