Рецепти от категория "Рецепти"

Брой рецепти: 1485

  • Салата Апетит

    Салата Апетит

    Чушките се измиват и се изпичат. Без да се белят, се нареждат в чиния и се поръсват с накълцан магданоз. Заливат се със сос от настъргани на ренде домати, доматеното пюре, оцета, олиото, пасирания че...

    Прочети
  • Египетска салата

    Египетска салата

    Нахутът се отцежда и се добавят нарязаните на кубчета домати, настърганият на ренде лук, нарязаната на ситно целина и краставицата, нарязана на кръгчета. Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърк...

    Прочети
  • Салата с хайвер по руски

    Салата с хайвер по руски

    Морковите се нарязват на кубчета и се сваряват във вода с малко зехтин и настъргана лимонова кора. Отцеждат се и се добавят нарязаните на кубчета картофи, които са сварени отделно в подсолена вода с к...

    Прочети
  • Цвекло със сушени сини сливи

    Цвекло със сушени сини сливи

    Цвеклото се настъргва на едро. Сините сливи се измиват и се накисват за 30 минути в студена вода. Отцеждат се. Цвеклото и сливите се слагат в тенджерка, добавя се оцетът и захарта и всичко се задушав...

    Прочети
  • Месна салата с орехи

    Месна салата с орехи

    Месото се осолява, поръсва се с черен пипер и се запържва. Охлажда се, нарязва се на кубчета и се смесва с настъргания кашкавал и орехите. Кетчупът се смесва с майонезата и нарязания магданоз и с то...

    Прочети
  • Индийска салата с леща и кускус

    Индийска салата с леща и кускус

    Лещата и кускусът се сваряват поотделно. Отцеждат се, смесват се и се добавят доматът и краставицата, нарязани на малки кубчета. Поръсва се със сол, черния и белия пипер и накълцаните магданоз и мента...

    Прочети
  • Салата с топли зеленчуци

    Салата с топли зеленчуци

    Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Главите лук се пекат цели, необелени около 40 мин. Картофите се варят в подсолена, вряща вода около 20 мин. или докато омекнат. Същото се прави и с мо...

    Прочети
  • Салата с броколи, моркови и манго

    Салата с броколи, моркови и манго

    Броколите се сваряват за 4 минути във вряла вода и се отцеждат. След като изстинат, се смесват с морковите, настъргани на едро ренде. Добавя се нарязаното на кубчета манго. Оцетът се смесва с майонез...

    Прочети
  • Лучена салата

    Лучена салата

    Лукът се обелва и се запича във фурна. След като изстине, се нарязва на колелца. Добавят се нарязаните на кубчета яйца, зехтинът и оцетът. Поръсва се със сол и салатата се разбърква. Поръсва се с ба...

    Прочети
  • Шарена гръцка салата

    Шарена гръцка салата

    Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивият сок за половин час. Изстискват се и се изпържват, отцеждат се и се оставят да изстинат. Добавят се почистените и н...

    Прочети
  • Хлебна салата с рукола

    Хлебна салата с рукола

    Хлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета. Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилек...

    Прочети
  • Яйчена салата с чушки и рокфор

    Яйчена салата с чушки и рокфор

    Яйцата и чушките се нарязват на кубчета, лукът се нарязва на ситно. Солта, черният пипер, олиото, кимът и сокът от лимона се смесват. Всичко се смесва с яйцата, чушките и лука и след 10 минути се по...

    Прочети
  • Зеленчукова салата със сьомга

    Зеленчукова салата със сьомга

    Рибата се залива с виното и лимоновия сок. Поръсва се с половината сол и черен пипер и се оставя да ври 5 минути. Отцежда се и се оставя да изстине. Добавят се бланшираните и нарязани на тънки ивички...

    Прочети
  • Салата от ананас и пъпеш

    Салата от ананас и пъпеш

    Пъпешът се бели и реже на половинки. Едната му част се реже на кубчета, а другата на тънко. Ананасът се реже на на тънки филии, които се прехвърлят в подходяща чиния за сервиране, а върху тях се прех...

    Прочети
  • Лятна салата с фасул и плодове

    Лятна салата с фасул и плодове

    Фасулът се вари в подсолена и вряща вода около 10 мин. Изцежда се и се оставя да изстине на пълно. След като се измие руколата, се подрежда в подходяща чиния за сервиране по краищата на чинията. Вър...

    Прочети
Последни новини