Рецепти от категория "Ястия с месо"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 3635

Печено свинско филе
- Свинско
Махнете тлъстините от филето, ако има такива. По желание може да шпиковате месото с малки парченца бекон или сланина. Посолете месото и го поръсете с пипер. Сложете го в намазнена тавичка с малко вря...
Прочети
Словенски кебап
- Свинско
Нарежете месото на кубчета. Нарежете чушките и доматите на колелца. Поставете в дълбока тенджера ред нарязан лук, ред месо. Посолете, поръсете с черен и червен пипер, налейте виното и оставете сместа...
Прочети
Кавърма от свинско в омлет
- Свинско
Нарежете месото на парчета и го задушете в мазнината и малко вода. След това последователно прибавете нарязаните лук, домати, люта чушка, виното и подправките. Задушете докато сместа остане само на м...
Прочети
Свински котлети по френски
- Свинско
Задушете в олиото и 2 с.л. нарязания лук. Прибавете брашното и бъркайте да получаване на златист цвят. Залейте с виното и бульона, посолете и сложете няколко зърна черен пипер. Оставете да ври на тих...
Прочети
Босненски гювеч
- Свинско
Нарежете месото на кубчета, изпържете нарязаната сланина, прибавете нарязаните зеленчуци и картофи, счукания чесън и ситно нарязания лук. Подредете продуктите в дълбок гювеч, посолете, подправете, на...
Прочети
Свински котлети по неаполски
- Свинско
Изпържете ситно счукания чесън в олиото до пожълтяване, прибавете начуканите котлети и пържете от двете страни до порозовяване. Извадете и ги посолете, поръсете ги с черен пипер и ги оставете на топл...
Прочети
Мусака с карфиол
- Свинско
Поставете почистения карфиол във вряща подсолена вода и го сварете почти до омекване. Извадете, оставете го да се отцеди, разкъсайте го на розички. Нарежете корена на карфиола и дръжките на парченца,...
Прочети
Тефтели с доматен сос
- Свинско
Накиснете в прясното мляко хляба. След малко го намачкайте, прибавете към него каймата, ситно нарязания лук и сол. Разбъркайте и оформете топчета. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио...
Прочети
Кифлички със свинско месо и боровинки
- Свинско
Пресейте брашното със содата, прибавете солта и черния пипер, гореща вода и мас. Замесете полутвърдо тесто. Разделете го на 10 части и разточете кръгчета. Пет от кръгчетата поставете в тава, сложете...
Прочети
Ролад
- Свинско
Объркайте каймата с 2-3 яйца, настъргания лук, накиснатия и изцеден хляб и подправките. Оставете да престои 1 час в хладилника. Разстелете каймата върху кърпа, поръсена с брашно. В средата наредете ед...
Прочети
Пълнени домати с кайма
- Свинско
Отрязваме капачета на почистените домати, издълбаваме ги и пълним с плънката. За нея смесете каймата със ситно нарязания лук, сол, червен пипер, черен пипер, ориз. Подредете пълнените домати в тавич...
Прочети
Македонска мусака с праз и кайма
- Свинско
Почистете праза и лука и ги запържете в мазнина в голяма тенджера. След като омекнат и се запържат, добавете подправките и разбъркайте. Прехвърлете праза в тава и в още малко мазнина в тенджерата зап...
Прочети
Пикантни кюфтета с чушка
- Свинско
Смесете каймата с подправките, чието количество е според вашите предпочитания. Добавете 2 с.л. прясно мляко и ситно нарязаните пикантни червени чушки. Омесете добре каймата с ръце и сложете в хладилни...
Прочети
Пълнена плескавица
- Свинско
Смесете каймата с подправките. Настържете кашкавала и нарежете гъбите. Нарежете шунката и смесете гъбите и кашкавала. Разстелете каймата. Върху каймата изсипете гъбената смес и затворете така, че да...
Прочети
Свински ребра с гъби, топено сирене и наденица
- Свинско
Тази рецепта е актуална по Коледа, особено за тези, които ще колят прасе, понеже може да се очетвори мащабът и да се ореже парче от ребрата с повечко сланина и с големината на калъфка за възглавница....
Прочети