Рецепти от категория "Супи"

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 828

Чили супа
- Чорби
Cварява cе бобът. Лукът се запържва заедно с каймата, cушена чушка и моркова. Пържи се до готовност на каймата. Добавят се подправките и доматената паста. Всичко се вари заедно с боба до сгъстяване...
Прочети
Турско шкембе
- Чорби
Сварете почистеното и измито шкембе в 2 л вода, докато напълно омекне. Извадете свареното шкембе от бульона и го нарежете дребно. Върнете го обратно в тенджерата. Смесете жълтъците с брашното и 1 ч.ч....
Прочети
Коледарска супа
- Чорби
Месото се нарязва на малки кубчета. Запържва се в олиото. Като порозовее, се добавят нарязаните кромид и праз. Налива се водичка /50мл./ и се задушава докато зеленчуците поомекнат малко. Наръсва се че...
Прочети
Сиренява супа
- Чорби
Скълцайте лука, чесъна и морковите ситно и ги задушете в сгорещено олио с малко вода. Долейте желаното количество вода за супата и добавете всички подправки. След 10 минути добавете ориза и обелените...
Прочети
Царевична супа с картофи
- Чорби
Загрейте олиото в тенджера. Добави целина, лука и зелената чушка и задушавайте в продължение на 2 минути. Добави царевица, картофитe, водата, солта, черния пипер и червен пипер. Довежда се до кипване...
Прочети
Чорба от зрял боб по шопски
- Чорби
Сварете предварително накиснатия боб с почистените, измити и дребно нарязани моркови и девесил. Отделно в сгорещена мазнина и малко бульон от боба задушете скълцания лук, докато добие стъклен цвят. П...
Прочети
Пилешка супа
- Чорби
Нарязваме на ситно лука и го запържваме до омекване, след това прибавяме вода, малко над средата на тенджерата. Прибавяме картофите. Когато картофите са почти готови (след около 15-20 мин), добавяме...
Прочети
Шкембе чорба
- Чорби
Шкембето се измива и се слага в тенджера със студена вода да ври на силен огън около час – час и половина (до готовност). След като се свари, шкембето се изважда от тенджерата и се нарязва на малки х...
Прочети
Супа от джолан
- Чорби
Сложете джолана да се свари в тенджера под налягане с няколко зърна черен пипер и с достатъчно вода. След това прецедете бульона и накъсайте месото ситно. Накълцайте ситно целината, моркова, чушките и...
Прочети
Рибена чорба по рибарски
- Чорби
В кипящия бульон, приготвен от рибените отпадъци, сложете нарязания лук, моркови, целина, а след това картофите и след като поврат - доматите, нарязани на малки кубчета. Заедно с картофите в бульона...
Прочети
Супа от домати по селски
- Чорби
Нарязания ситно лук запържете в мазнината с малко вода. Добавете ситно нарязаните домати, задушете за няколко минути и залейте с гореща вода. Щом заври, прибавете ориза и прясното мляко, като внимава...
Прочети
Супа за изтрезняване Оризовичка
- Чорби
Кромидът и стеблата на магданоза се нарязват на ситно. Запържват се в олиото и се добавя зелевият сок и водата. Пет минути след като заври, се добавя оризът. Когато оризът се свари, тенджерата се снем...
Прочети
Супа в хлебче
- Чорби
В тенджера запържете ситно скълцания лук или праз. Добавете нарязаната на колелца наденица. Разбъркайте за няколко минути и долейте гореща вода. Разтворете бульона и оставете да ври 20 минути. През т...
Прочети
Сръбска чорба
- Чорби
Запържете ситно нарязания лук в олиото, прибавете нарязаното на малки кубчета свинско, запържете и него и посолете. добавете червения пипер, разбъркайте и долейте малко вода. Оставете да се вари и що...
Прочети
Здравословна зеленчукова супа
- Чорби
Слагаме вода да заври, след което добавяме сол на вкус. След като заври водата прибавяме нарязаните гъби и лук. След като поврят за около 5 минути добавяме зеленчуковия микс, зехтина и подправките....
Прочети